מדריך קייטרינג המשך: 

כשרות קיימת לרוב חברות הקייטרינג אך השאלה איזה סוג כשרות.
נושא הכשרות הוא בעייתי אצל החברות קייטרינג בגלל הצורך 
בהשקעה כספית רבה להשגת ההכשר הנדרש.

לכן מה אנו צריכים לבדוק לפני בחירת חברת הקייטרינג:

• מה סוג המוזמנים שיש לכם האם הם שומרי מסורת,
או חילוניים או חרדים.
אם מדובר באירוע רב משתתפים ומספר מצומצם מאוד לא 
מוזמנים דורש גלאט אז ניתן להביא עבורם במיוחד מספר מנות גלאט
משום שעלות קייטרינג גלאט יקרה מאוד.
• במידה ותעודת הכשרות לא כל כך חשובה אז לא צריך גם קייטרינג כשר
לרוב חברות הקייטרינג המחוסרות תעודת כשרות משתמשות בחומרי גלם כשרים,
ולא פעם הם אף יציעו לכם לראות את המצרכים שבהם השתמשו.
• חברה העובדת בימי שישי שבת לא יכולה להיות כשרה, אלא אם יש להם 2 חברות
אחת עם תעודת כשרות השנייה ללא.
• אם אינכם בטוחים לגבי דעותיהם של אורחיכם אל תקחו סיכון הזמינו קייטרינג כשר 
שלא יווצר מצב לא נעים ובוא אחד המוזמנים אכן יציג את השאלה 
בפני חברת הקייטרינג ויהיה לך אורח מאוכזב.
• ולמי שלא מבין ההכשר גלאט מתייחס לבשר בלבד אז שלא ינסו לבלבל אתכם ולהוציא עוד כמה שקלים
• למי שלא רוצה להסתבך עם בשר וכשרות כן יאכל לא מספיק כשר וכל שאר הסיבות
לכו על קייטרינג חלבי ודגים שם החיים יותר קלים.


טיפים ועצות נוספים בפעם הבאה......